chore(manifest): 心跳腳本的版本號補上，檔頭改指正確的技能名

What：
- 三份 manifest 的版本一起提升。
- heartbeat.sh 檔頭引用的技能名由 status 改成 assistant。

Why：
- 上一筆加了 heartbeat.sh 卻沒有動版本號。版本不動，別的 domain 就沒有辦法用相依宣告要求「要有這支腳本的那一版」——宣告寫得出來，卻保證不了內容。助理宣告的下限本來會落在一個不含這支腳本的版本上。
- 檔頭寫的技能名是助理落地初期那一支獨立技能。助理主體把三個操作收攏成一支之後，那個名字就不存在了，照著找會找不到東西。

How：
- 版本由 sync-skill-manifest.sh 同步，三份一致。
- 這一支仍然不接線，只是被助理與閘門呼叫的工具。

Who：
助理主體實作時，從相依宣告那一側回頭抓到的兩個缺口。

hooks/heartbeat.sh

@@ -2,7 +2,7 @@
 # heartbeat.sh — 助理心跳檔的讀寫工具。
 #
 # 助理在背景跑，前景會話看不到它。心跳檔就是它還在跑的唯一證據：助理主體與系統排程每 60 秒
-# 寫一次，`jsc-assist:status` 與擋人訊息讀這一份，判斷助理在不在。
+# 寫一次，`jsc-assist:assistant` 與擋人訊息讀這一份，判斷助理在不在。
 #
 # 這支不是 hook，不接在任何事件上，只被工具端呼叫，所以它擋不到任何人。它只做判定，擋不擋
 # 由呼叫端自己決定——助理不參與閘門判定，只負責維持心跳。