feat(release-cleanup): 改為 Node 主程式並容器化

將 action 由 bash(curl/jq) 改寫為 Node 主程式 app/index.js（沿用原清理邏輯：
正式版與 beta 版各自保留 KEEP_COUNT 筆、刪除多餘 release 與未綁定 release 的 tag），
entrypoint.sh 改為輸出橫幅後 exec node 主程式，Dockerfile 改用 node alpine 六步結構，
並補上 app/package.json 與 action.yaml 輸入說明。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

action.yaml

@@ -3,7 +3,7 @@ description: '清理舊成品'
 author: 'Jeffery'
 inputs:
   keep_count:
-    description: ''
+    description: '要保留的成品數量'
     required: false
     default: 2
 runs: