fix(cleanup-release): 正式版與預發行版分組各自保留 KEEP_COUNT，避免 beta 擠掉正式版

- release 依 prerelease 欄位拆成正式版與預發行版兩組，各自保留最新 KEEP_COUNT 筆
- tag 保護名單改由兩組保留者聯集產生，被保留版本的 tag 一律不清除
- log 新增 STABLE_COUNT／PRERELEASE_COUNT 方便追蹤兩組數量
- action.yml 更新 KEEP_COUNT 參數說明為兩組各自保留

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

action.yml

@@ -1,5 +1,5 @@
 # 檔案用途：定義 CLEANUP OLD RELEASES 這個 Docker action 的輸入參數與執行環境
-# 更新日期：2026/07/15 11:17:00
+# 更新日期：2026/07/15 13:05:00
 
 # Action 名稱，會顯示在 action 市集與文件中
 name: 'CLEANUP OLD RELEASES'
@@ -12,10 +12,10 @@ author: 'Jeffery'
 
 # 定義可由使用者或呼叫端傳入的輸入參數
 inputs:
-  # KEEP_COUNT 用於控制保留的 release 數量
+  # KEEP_COUNT 用於控制保留的 release 數量；正式版與預發行版（prerelease）分組各自保留這個數量
   KEEP_COUNT:
-    # 參數說明，這裡表示保留的版本數量
-    description: '保留的版本數量'
+    # 參數說明，這裡表示每組（正式版／預發行版）各自保留的版本數量
+    description: '保留的版本數量（正式版與預發行版各自保留）'
     # 預設保留 2 個版本，避免完全刪除歷史 release
     default: '2'